Wat is

ONS BIER

Brouwhotel Parkzicht brouwt speciaal bieren op ambachtelijke wijze. Op bescheiden schaal worden smaakvolle bieren bereid met alleen de beste ingrediënten. De passie en het vakmanschap van de brouwers zorgen ervoor dat elke fles, elk glas Bogdike bier volop genieten is. Wij schenken op dit moment alleen nog maar van de tap in Brouwhotel Parkzicht de volgende speciaalbieren:

Bogdike Pure Pilsener

Deze pils is een volmoutige ongefilterd oerpils. Het bevat 4 granen, je zou het een viergranen pils kunnen noemen. De gebruikte hop is speciaal geselecteerd op zijn moutigheid recht te doen.

 

Ingrediënten: Water: afkomstig van het Drents Plateau Mout: gerst 90%, tarwe 8%, haver 1%, rogge 1% (bevat gluten)

Hop: Northern Brewer, Saaz, Manderina Bavaria Gist: Mangrove Jack's (onder gist)

Dit bier is ongefilterd en ongepasteuriseerd.

 

Alc% 4.8 EBC

Bogdike Weizen

Deze Weizen is direct geslaagd. Mooie smaak, goede afdronk, lekker mondgevoel. Alles wat een Weizen moet zijn. Veendam heerlijke tarwe bier. De tonen van banaan en kruidnagel maken deze Weizen tot een klassieker na Zuid Duits voorbeeld maar in Veendam gebrouwen.

 

Ingrediënten: Water: afkomstig van het Drents Plateau Mout: gerst 40%, tarwe 60%, (bevat gluten)

Hop: Northern Brewer, Saaz, Manderina Bavaria Gist: Mangrove Jack's (boven gist)

Dit bier is ongefilterd en ongepasteuriseerd.

 

Alc.% 4.8 EBC

Veendammer Wit

Veendammer Wit is anders dan de Belgische witbier. Dit komt door het toevoegen van een geliefde kruid van de Groningers, kruidnagel. Door de combinatie van de koriander en kruidnagel ontstaat er een spannende witbier, Veendammer Wit.

Probeer het in de zomer ook eens met een schijfje citroen, limoen of sinaasappel.

 

Ingrediënten: Water: afkomstig van het Drents Plateau Mout: gerst 40%, tarwe 50%, haver 5%, rogge 5% (bevat gluten)

Hop: Northern Brewer, Styrian Goldings, Tettnanger Gist: Mangrove Jack's (boven gist)

Kruiden: kruidnagel en koriander

Dit bier is ongefilterd en ongepasteuriseerd.

 

Alc.% 4.6 EBC<30 EBU 15 CAT 1 Plato 11.6°

Tammo’s Blond

Tammo’s Blond is een bier met humor. De smaak is bij elke batch iets anders, Tammo is elke dag iets anders. Tammo is verrassend. De ingredienten zullen anders zijn, wat is jouw Blond? Een verrassend blondje.

 

Ingrediënten: Water: afkomstig van het Drents Plateau Mout: gerst 79%, haver 7%, rogge 7%, tarwe 7% (bevat gluten)

Hop: Northern Brewer, Saaz

Gist: Mangrove Jack's (boven gist)

Vruchten: Sinaasappelschil

Kruiden: kruidnagel, koriander, nootmuskaat en vanille

Dit bier is ongefilterd en ongepasteuriseerd.

 

Alc.% 6 EBC

 

Adriaan Tripel

Tripel is een bier oorspronkelijk gebrouwen door monnikken. In die tijd was er zelden of nooit mout lichtgekleurd. Deze tripel is met donkere mouten gemaakt en is daarom iets zwaarder in smaak. Koriander en kruidnagel brengen de zwaardere smaak meer in balans. Een andere Tripel.

 

Ingrediënten: Water: afkomstig van het Drents Plateau

Mout: gerst 75%, tarwe 25% (bevat gn)

Hop: Northern Brewer, Saaz

Gist: Mangrove Jack's (boven gist)

Kruiden: kruidnagel, koriander

Dit bier is ongefilterd en ongepasteuriseerd.

 

Alc.% 6 EBC<30 EBU 23 CAT 1 Plato 13°

Bogdike I.P.A.

Dit is een I.P.A. zonder citrus en Amerikaanse hoppen. Mooie Duitse Hoppen met een verrassend resultaat, zoethout, drop, salmiak zijn de smaken die je herkent. Natuurlijk wel de bitterheid die bij een I.P.A. te verwachten is. Een verassende combinatie, een geslaagde I.P.A.

 

Ingrediënten: Water: afkomstig van het Drents Plateau

Mout: gerst 83%, haver 4%, tarwe 13% (bevat gluten)

Hop: Northern Brewer, Saaz, Styrian Goldings, Manderina Bavaria en Tettnanger

Gist: Mangrove Jack's (boven gist)

Dit bier is ongefilterd en ongepasteuriseerd.

 

Alc.% 5.4 EBC<30 EBU 49 CAT 1 Plato 12.8°

 

 

Bogdike Bokkig Bockbier

We hebben getracht een oorspronkelijke bock te brouwen met veel tarwe en donkere moutsoorten, een Weizenbock. Geen zoete bock maar een kruidige met koffie tonen en chocola.

 

Ingrediënten: Water: afkomstig van het Drents Plateau

Mout: gerst 50%, tarwe 50% (bevat gluten)

Hop: Northern Brewer, Saaz, Opal, Brewers Gold, Hellertau Blanc Strisselspaldt

Gist: Mangrove Jack's (boven gist)

Kruiden: kruidnagel

Dit bier is ongefilterd en ongepasteuriseerd.

 

Alc.% 5 EBC<30 EBU 31 CAT 1 Plato 14.1°

Bogdike Fietswoater 2.0

Deze radler is een mix van Veendammer Wit, water en vruchtensiroop. Het is een Groninger variant op de oorspronkelijke Oostenrijkse Radler. De kruiden uit het bier in combinatie met Hooghoud limonade zorgen voor een frisse, kruidige dorstlesser.

 

Ingrediënten: Water: afkomstig van het Drents Plateau Mout: gerst 40%, tarwe 50%, haver 5%, rogge 5% (bevat gluten)

Hop: Northern Brewer, Styrian Goldings, Tettnanger Gist: Mangrove Jack's (boven gist)

Kruiden: kruidnagel en koriander

Dranken: Limoensiroop en citroensiroop.

Dit bier is ongefilterd en ongepasteuriseerd.

 

Alc.% 2 EBC